Мой здоровый рацион

Рецепт суп с замороженным шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с замороженным шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с замороженным шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.9% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 34.4% 576 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.235 мг 5 мг 24.7% 48.8% 405 г
Лютеин + Зеаксантин 1140.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.1% 2769 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.749 мкг 400 мкг 4.2% 8.3% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 14.4% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 17.4% 1133 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 56.1% 352 г
Витамин РР, НЭ 0.6107 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3275 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 10.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 12.8% 1527 г
Кальций, Ca 44.49 мг 1000 мг 4.4% 8.7% 2248 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 7.9% 2514 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 6030 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13774 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 9.5% 2105 г
Хлор, Cl 32.37 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 20.15 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4511 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 4% 5034 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 24.5% 806 г
Литий, Li 10.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 10.5% 1881 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 9.3% 2116 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 6.3% 3169 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6773 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 42.38 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9438 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп с замороженным шпинатом составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».