| Судак | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 5 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.8% | 458 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.4% | 918 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.2% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 27.14 мг | 500 мг | 5.4% | 4.2% | 1842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.162 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 8.3% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 2.184 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2289 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6135 мг | 20 мг | 23.1% | 17.8% | 434 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.08 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.6% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 36.11 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2769 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1817 г |
| Натрий, Na | 43.76 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2971 г |
| Сера, S | 171.89 мг | 1000 мг | 17.2% | 13.3% | 582 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 20.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 57.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2503 г |
| Йод, I | 42.7 мкг | 150 мкг | 28.5% | 22% | 351 г |
| Кобальт, Co | 17.297 мкг | 10 мкг | 173% | 133.3% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4566 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.6% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.3% | 1799 г |
| Селен, Se | 3.427 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.8% | 1605 г |
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13214 г |
| Хром, Cr | 45.03 мкг | 50 мкг | 90.1% | 69.4% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.693 мг | 12 мг | 5.8% | 4.5% | 1732 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность судак паровой составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».