| Вода | 150 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.1% | 927 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.8% | 1037 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 596.1 мкг | 900 мкг | 66.2% | 67.8% | 151 г |
| бета Каротин | 3.577 мг | 5 мг | 71.5% | 73.2% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 31.3 мг | 500 мг | 6.3% | 6.4% | 1597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 11.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.45 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 39.6% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 4.2% | 2413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1058 мг | 20 мг | 20.5% | 21% | 487 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.4% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5241 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 5.5% | 1847 г |
| Натрий, Na | 20.43 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6363 г |
| Сера, S | 119.37 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.2% | 838 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 11.2% | 916 г |
| Хлор, Cl | 51.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 7.7% | 1342 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 4.844 мкг | 10 мкг | 48.4% | 49.5% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1575 г |
| Медь, Cu | 124.35 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.7% | 804 г |
| Молибден, Mo | 11.148 мкг | 70 мкг | 15.9% | 16.3% | 628 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 183333 г |
| Фтор, F | 73.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5416 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 10.2% | 998 г |
| Цинк, Zn | 1.7578 мг | 12 мг | 14.6% | 14.9% | 683 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бульон (мясо+лук+морковь 220мл порция) составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».