Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на пахте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на пахте

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Пахта идеал, пастеризованная 720 г
Вода 510 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

варить в мультиварке, в реж."Молочная каша" 40 мин крупа - 1 часть вода - 3 части пахта - 4 час

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на пахте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.7% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.5% 2281 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.9% 2195 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.982 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5729 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 12% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.676 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2983 г
Витамин РР, НЭ 1.0255 мг 20 мг 5.1% 8.7% 1950 г
Макроэлементы
Калий, K 49 мг 2500 мг 2% 3.4% 5102 г
Кальций, Ca 68.76 мг 1000 мг 6.9% 11.8% 1454 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 8.1% 2123 г
Натрий, Na 157.89 мг 1300 мг 12.1% 20.8% 823 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3744 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 15.3% 1119 г
Хлор, Cl 277.79 мг 2300 мг 12.1% 20.8% 828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 3.4% 5070 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 6% 2885 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 23.7% 725 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 9.1% 1885 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 8.2% 2089 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 12.3% 1390 г
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 3.3% 5253 г
Фтор, F 50.62 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7902 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.3949 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3039 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная на пахте составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».