| Минтай | 898 г |
| Панировочные сухари | 97 г |
| Оливковое масло (Olliani) | 96 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Лук репчатый | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.1% | 500 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 9.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 22960 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.033 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7182 мг | 20 мг | 3.6% | 2.2% | 2785 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.09 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.5% | 12444 г |
| Кальций, Ca | 3.56 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Магний, Mg | 1.61 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 24845 г |
| Натрий, Na | 0.46 мг | 1300 мг | 282609 г | ||
| Сера, S | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13405 г |
| Фосфор, P | 6.7 мг | 800 мг | 0.8% | 0.5% | 11940 г |
| Хлор, Cl | 2.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 80139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Медь, Cu | 10.33 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.6% | 9681 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112360 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0976 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.086 г | min 16.8 г | 30.3% | 18.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5% |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».