Рецепт свинина запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина запеченая

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325.3 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	7.7%	398 г
Жиры	27.4 г	56 г	48.9%	15%	204 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	0.7%	4371 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.666 мг	1.5 мг	44.4%	13.6%	225 г
Витамин В2, рибофлавин	0.205 мг	1.8 мг	11.4%	3.5%	878 г
Витамин В4, холин	117.19 мг	500 мг	23.4%	7.2%	427 г
Витамин В5, пантотеновая	0.781 мг	5 мг	15.6%	4.8%	640 г
Витамин В6, пиридоксин	0.469 мг	2 мг	23.5%	7.2%	426 г
Витамин В9, фолаты	6.406 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6244 г
Витамин РР, НЭ	6.2619 мг	20 мг	31.3%	9.6%	319 г
Ниацин	2.325 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.81 мг	2500 мг	8.3%	2.6%	1203 г
Кальций, Ca	9.3 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10753 г
Магний, Mg	22.5 мг	400 мг	5.6%	1.7%	1778 г
Натрий, Na	44.84 мг	1300 мг	3.4%	1%	2899 г
Сера, S	343.75 мг	1000 мг	34.4%	10.6%	291 г
Фосфор, P	166.6 мг	800 мг	20.8%	6.4%	480 г
Хлор, Cl	75.94 мг	2300 мг	3.3%	1%	3029 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.848 мг	18 мг	10.3%	3.2%	974 г
Йод, I	10.31 мкг	150 мкг	6.9%	2.1%	1455 г
Кобальт, Co	12.5 мкг	10 мкг	125%	38.4%	80 г
Марганец, Mn	0.0445 мг	2 мг	2.2%	0.7%	4494 г
Медь, Cu	150 мкг	1000 мкг	15%	4.6%	667 г
Молибден, Mo	20.313 мкг	70 мкг	29%	8.9%	345 г
Никель, Ni	19.219 мкг	~
Олово, Sn	46.88 мкг	~
Фтор, F	108.28 мкг	4000 мкг	2.7%	0.8%	3694 г
Хром, Cr	21.09 мкг	50 мкг	42.2%	13%	237 г
Цинк, Zn	3.2344 мг	12 мг	27%	8.3%	371 г

Энергетическая ценность свинина запеченая составляет 325,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок