Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Вода 32 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.4% 1531 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5684 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 7.2% 1350 г
Витамин РР, НЭ 1.4074 мг 20 мг 7% 6.8% 1421 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.23 мг 2500 мг 6% 5.9% 1653 г
Кальций, Ca 85.21 мг 1000 мг 8.5% 8.3% 1174 г
Магний, Mg 32.73 мг 400 мг 8.2% 8% 1222 г
Натрий, Na 34.75 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3741 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6064 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 14.3% 684 г
Хлор, Cl 75.52 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4% 2469 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2249 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 14.5% 675 г
Марганец, Mn 0.7139 мг 2 мг 35.7% 34.9% 280 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 8.8% 1116 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2268 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8914 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 1% 9894 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.821 мг 12 мг 6.8% 6.7% 1462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».