Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный

Вода, водопроводная, улучшенная 2500 г
Курица, 2 категории (Варка) 400 г
Сыр плавленый, российский 180 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лавровый лист 5 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.2% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.9% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 15.9% 1362 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 14.8% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 2.949 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13564 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 2.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 5.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20243 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6096 мг 20 мг 8% 17.4% 1243 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.46 мг 2500 мг 3.5% 7.6% 2826 г
Кальций, Ca 45.64 мг 1000 мг 4.6% 10% 2191 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 4.3% 5076 г
Натрий, Na 117.48 мг 1300 мг 9% 19.6% 1107 г
Сера, S 37.76 мг 1000 мг 3.8% 8.3% 2648 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 16.3% 1331 г
Хлор, Cl 101.88 мг 2300 мг 4.4% 9.6% 2258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 13.02 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 4.3% 4932 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12097 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 44.1% 492 г
Литий, Li 6.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5333 г
Медь, Cu 40.51 мкг 1000 мкг 4.1% 8.9% 2469 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 2.6% 8140 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 10624 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 8.5% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».