Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины

Сахар песок 700 г
Смородина красная (Варка со сливом) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 11% 471 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1.1% 4755 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1% 4918 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.852 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21598 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.543 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3240 г
Витамин РР, НЭ 0.1852 мг 20 мг 0.9% 0.5% 10799 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.1 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1823 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12808 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 1.2% 4372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из красной смородины составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».