| Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный | 50 г |
| Горчица-семя (Жарка) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.9 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.1% | 2375 г |
| Жиры | 33.9 г | 56 г | 60.5% | 15.9% | 165 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 1.9% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.532 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.943 мг | 15 мг | 93% | 24.4% | 108 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2381 мг | 20 мг | 6.2% | 1.6% | 1615 г |
| Бетаин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5211 г |
| Магний, Mg | 39.27 мг | 400 мг | 9.8% | 2.6% | 1019 г |
| Натрий, Na | 5.04 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25794 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 2.8% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 2.2% | 1175 г |
| Марганец, Mn | 0.5728 мг | 2 мг | 28.6% | 7.5% | 349 г |
| Медь, Cu | 63.29 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.7% | 1580 г |
| Селен, Se | 6.203 мкг | 55 мкг | 11.3% | 3% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.3987 мг | 12 мг | 3.3% | 0.9% | 3010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 69.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.222 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.049 г | min 16.8 г | 53.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.297 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с горчицей составляет 380,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».