| Сельдь атлантическая нежирная | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 13.7% | 472 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11% | 583 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9.6% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.125 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.525 мг | 15 мг | 16.8% | 10.8% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8958 мг | 20 мг | 34.5% | 22.2% | 290 г |
| Ниацин | 3.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.21 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1495 г |
| Натрий, Na | 83.83 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.1% | 1551 г |
| Сера, S | 166.46 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.7% | 601 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 19.4% | 332 г |
| Хлор, Cl | 140.63 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.9% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 3.4% | 1929 г |
| Йод, I | 33.71 мкг | 150 мкг | 22.5% | 14.5% | 445 г |
| Кобальт, Co | 33.958 мкг | 10 мкг | 339.6% | 219% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1553 г |
| Медь, Cu | 152.92 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.9% | 654 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2100 г |
| Никель, Ni | 7.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 320.54 мкг | 4000 мкг | 8% | 5.2% | 1248 г |
| Хром, Cr | 46.08 мкг | 50 мкг | 92.2% | 59.4% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.8563 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка с луком составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».