Мой здоровый рацион

Рецепт Торт "Монастырская изба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт "Монастырская изба"

Сметана 20,0% жирности 83 г
Сметана 20,0% жирности 351 г
Пищевая сода 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сахар-песок 117 г
Сахар-песок 116 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 384 г
Вишня консервированная 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Монастырская изба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.7% 1854 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.6% 376 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 5.9% 549 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 3.7% 865 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В4, холин 55.46 мг 500 мг 11.1% 3.6% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.783 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3395 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 1.8% 1775 г
Витамин Н, биотин 1.819 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2749 г
Витамин РР, НЭ 1.1426 мг 20 мг 5.7% 1.8% 1750 г
Макроэлементы
Калий, K 113.83 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2196 г
Кальций, Ca 41.89 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2387 г
Кремний, Si 1.198 мг 30 мг 4% 1.3% 2504 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3552 г
Натрий, Na 77.91 мг 1300 мг 6% 1.9% 1669 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 1% 3244 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 2.1% 1530 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8563 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 30.84 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1% 3186 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4983 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1368 г
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 3% 1085 г
Медь, Cu 52.22 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1915 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 3.2% 1013 г
Селен, Se 1.894 мкг 55 мкг 3.4% 1.1% 2904 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3482 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт "Монастырская изба" составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».