Мой здоровый рацион

Калорийность рис Басмати. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис Басмати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 78.5 г 219 г 35.8% 10.1% 279 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 13.7% 206 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 6.4% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 85 мг 500 мг 17% 4.8% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 3.4% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 7.6% 370 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 2.5% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 12 мкг 50 мкг 24% 6.8% 417 г
Витамин РР, НЭ 5.3 мг 20 мг 26.5% 7.5% 377 г
Макроэлементы
Калий, K 214 мг 2500 мг 8.6% 2.4% 1168 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.1% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 3.3% 857 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 10.3% 275 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 0.7%

Энергетическая ценность рис Басмати составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».