| Капуста белокочанная (Припускание) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.2% | 1750 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.5% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.9 мкг | 900 мкг | 52.2% | 74.8% | 192 г |
| бета Каротин | 2.849 мг | 5 мг | 57% | 81.7% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.145 мкг | 400 мкг | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.28 мг | 90 мг | 27% | 38.7% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 6.9% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 68.6% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0378 мг | 20 мг | 5.2% | 7.4% | 1927 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.17 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.1% | 796 г |
| Кальций, Ca | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 7% | 2023 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 8.9% | 1615 г |
| Натрий, Na | 363.04 мг | 1300 мг | 27.9% | 40% | 358 г |
| Сера, S | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 6% | 2378 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 8.7% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 410.4 мг | 2300 мг | 17.8% | 25.5% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 231.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 6.4% | 2230 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.7% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 3.727 мкг | 10 мкг | 37.3% | 53.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 16.5% | 867 г |
| Медь, Cu | 110.1 мкг | 1000 мкг | 11% | 15.8% | 908 г |
| Молибден, Mo | 12.652 мкг | 70 мкг | 18.1% | 25.9% | 553 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20522 г |
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14114 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.5% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.5845 мг | 12 мг | 4.9% | 7% | 2053 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная зимняя составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».