| Шампиньоны | 430 г |
| Картофель (Варка без слива) | 236 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 167 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 600 г |
| Вода | 200 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.3% | 1854 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.8% | 1244 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 5.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9% | 1495 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 13.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 22.6% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.904 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 8% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 10.6% | 1262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4789 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0625 мг | 20 мг | 15.3% | 20.6% | 653 г |
| Ниацин | 2.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.11 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.8% | 755 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7294 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2653 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9946 г |
| Сера, S | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3172 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 13.3% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 30.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 5.1% | 2643 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.3% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 7.826 мкг | 10 мкг | 78.3% | 105.5% | 128 г |
| Литий, Li | 14.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 5.8% | 2315 г |
| Медь, Cu | 48.16 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.5% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 2.669 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.1% | 2623 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 41.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9542 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 19.9% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.4724 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».