Мой здоровый рацион

Рецепт 10122013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 10122013

Творог полужирный 9,0% жирности 80 г
Крупа овсяная 20 г
Пирожное слоеное с белковым кремом 75 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 25 г
Колбаса, итальянская, сладкая, сосиски или сардельки 15 г
Апельсин 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами 3 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Яблоки 100 г
Кровь свиная 70 г
Творог полужирный 9,0% жирности 70 г
Хлебцв ржаные 9 г
Хлеб паляница 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10122013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.1% 962 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.9% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2% 2894 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 3% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.717 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 9.1% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 6.3% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3326 мг 20 мг 11.7% 6.8% 857 г
Макроэлементы
Калий, K 175.48 мг 2500 мг 7% 4.1% 1425 г
Кальций, Ca 63.43 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Кремний, Si 1.505 мг 30 мг 5% 2.9% 1993 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2034 г
Натрий, Na 82.46 мг 1300 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Сера, S 70.12 мг 1000 мг 7% 4.1% 1426 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 8.1% 723 г
Хлор, Cl 112.69 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Микроэлементы
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1585 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 9.1% 645 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 8.7% 673 г
Медь, Cu 82.73 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1209 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1201 г
Селен, Se 7.443 мкг 55 мкг 13.5% 7.9% 739 г
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17197 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 10122013 составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».