Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с индейкой

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Индейка, отварная, по 2-6 300 г
Капуста цветная отварная по 1-210 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.3% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.3% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.9% 2463 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 2% 14754 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27836 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 7.2% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3687 мг 20 мг 6.8% 19.7% 1461 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.93 мг 2500 мг 3.8% 11% 2634 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9479 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 4.9% 5944 г
Натрий, Na 201.56 мг 1300 мг 15.5% 44.9% 645 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 2% 13870 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 9.6% 2996 г
Хлор, Cl 267.56 мг 2300 мг 11.6% 33.6% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 5.2% 5538 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 24.3% 1189 г
Литий, Li 9.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 4.9% 5865 г
Медь, Cu 22.58 мкг 1000 мкг 2.3% 6.7% 4429 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 8.1% 3555 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 161765 г
Фтор, F 77.78 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5143 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 7.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.0799 мг 12 мг 0.7% 2% 15019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с индейкой составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов