Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и йогуртом

Свекла отварная по 1-76 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 136 г
Йогурт натуральный 2,5% 68 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.5% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.2% 1000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 4.8% 4095 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.029 мкг 400 мкг 1379310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 13.3% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1% 22059 г
Витамин РР, НЭ 0.3538 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5653 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.2 мг 2500 мг 9% 18.1% 1105 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2883 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 8.9% 2286 г
Натрий, Na 404.41 мг 1300 мг 31.1% 62.7% 321 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 57803 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2286 г
Хлор, Cl 574.23 мг 2300 мг 25% 50.4% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 12.9% 1560 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 4.6% 4329 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 1% 19608 г
Медь, Cu 3.86 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 25907 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 3% 6616 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40146 г
Цинк, Zn 0.0156 мг 12 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и йогуртом составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».