| Овсяные отруби | 50 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 3 г |
| Мука соевая полуобезжиренная (Запекание) | 20 г |
| Кефир 1% | 60 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14% | 478 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.1% | 667 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 1% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.113 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 12.4% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 3.1% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.833 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8434 мг | 20 мг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.34 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 93.4 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Магний, Mg | 42.69 мг | 400 мг | 10.7% | 7.2% | 937 г |
| Натрий, Na | 23.19 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5606 г |
| Сера, S | 82.75 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.6% | 1208 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Хлор, Cl | 59.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 6% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Медь, Cu | 23.91 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4182 г |
| Молибден, Mo | 3.641 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Селен, Se | 11.491 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14% | 479 г |
| Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26649 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1974 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».