| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.1% | 585 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 16.5% | 181 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4241 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5252 мкг | 900 мкг | 583.6% | 174.2% | 17 г |
| Ретинол | 5.252 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 4.2% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.79 мг | 1.8 мг | 43.9% | 13.1% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.536 мг | 5 мг | 70.7% | 21.1% | 141 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 7% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 104 мкг | 400 мкг | 26% | 7.8% | 385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.13 мкг | 3 мкг | 171% | 51% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.768 мг | 20 мг | 58.8% | 17.6% | 170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226 мг | 2500 мг | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Натрий, Na | 1225 мг | 1300 мг | 94.2% | 28.1% | 106 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 7.7% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.1 мг | 18 мг | 33.9% | 10.1% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Медь, Cu | 383 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 11.4% | 261 г |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 19.8% | 151 г |
| Цинк, Zn | 2.28 мг | 12 мг | 19% | 5.7% | 526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.33 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.7% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15 г | min 16.8 г | 89.3% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Pommersche feine Gutsleberwurst составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».