| Горох, лущеный (Варка) | 450 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Чабер, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 10.3% | 352 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.1% | 3294 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 7.2% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 19.4% | 187 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 13292 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4% | 904 г |
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4.5% | 797 г |
| бета Криптоксантин | 27.391 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 11.7% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 185185 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.261 мг | 5 мг | 45.2% | 16.4% | 221 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 5.9% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.548 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.102 мкг | 50 мкг | 38.2% | 13.9% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5972 мг | 20 мг | 33% | 12% | 303 г |
| Ниацин | 2.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 737.85 мг | 2500 мг | 29.5% | 10.7% | 339 г |
| Кальций, Ca | 108.69 мг | 1000 мг | 10.9% | 4% | 920 г |
| Магний, Mg | 90.22 мг | 400 мг | 22.6% | 8.2% | 443 г |
| Натрий, Na | 448.04 мг | 1300 мг | 34.5% | 12.5% | 290 г |
| Сера, S | 168.26 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.1% | 594 г |
| Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 10.2% | 356 г |
| Хлор, Cl | 704.57 мг | 2300 мг | 30.6% | 11.1% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.179 мг | 18 мг | 39.9% | 14.5% | 251 г |
| Кобальт, Co | 8.576 мкг | 10 мкг | 85.8% | 31.2% | 117 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7604 мг | 2 мг | 38% | 13.8% | 263 г |
| Медь, Cu | 592.17 мкг | 1000 мкг | 59.2% | 21.5% | 169 г |
| Молибден, Mo | 1.196 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5853 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 2.4385 мг | 12 мг | 20.3% | 7.4% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность горох с морковкой составляет 275,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».