| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 360 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 117 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 178 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.6% | 874 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.8% | 862 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2796 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 21.6% | 469 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 12.3% | 829 г |
| бета Криптоксантин | 1.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 93 мг | 500 мг | 18.6% | 18.8% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 12.6% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.869 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 28% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 29.7% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 7.497 мкг | 50 мкг | 15% | 15.2% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 10% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9087 мг | 20 мг | 14.5% | 14.7% | 688 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.77 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.8% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 78.63 мг | 1000 мг | 7.9% | 8% | 1272 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Натрий, Na | 295.7 мг | 1300 мг | 22.7% | 23% | 440 г |
| Сера, S | 101.76 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.3% | 983 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 15.9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 59.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 9.7% | 1043 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 40% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Медь, Cu | 63.75 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.5% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 3.16 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.6% | 2215 г |
| Селен, Se | 11.602 мкг | 55 мкг | 21.1% | 21.4% | 474 г |
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20202 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4478 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».