Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с яйцом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11% 316 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.1% 852 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 5.8% 603 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.7% 942 г
Витамин В4, холин 101.4 мг 500 мг 20.3% 7.1% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 4.2% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.733 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.38 мг 15 мг 35.9% 12.5% 279 г
Витамин Н, биотин 7.743 мкг 50 мкг 15.5% 5.4% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9523 мг 20 мг 9.8% 3.4% 1024 г
Макроэлементы
Калий, K 99.16 мг 2500 мг 4% 1.4% 2521 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 1% 3398 г
Кремний, Si 1.355 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2214 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3831 г
Натрий, Na 76.32 мг 1300 мг 5.9% 2.1% 1703 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 3% 1147 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 4.5% 784 г
Хлор, Cl 440.32 мг 2300 мг 19.1% 6.6% 522 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.52 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2080 г
Кобальт, Co 4.033 мкг 10 мкг 40.3% 14% 248 г
Марганец, Mn 0.2607 мг 2 мг 13% 4.5% 767 г
Медь, Cu 70.72 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1414 г
Молибден, Mo 7.284 мкг 70 мкг 10.4% 3.6% 961 г
Селен, Se 12.394 мкг 55 мкг 22.5% 7.8% 444 г
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14948 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.684 мг 12 мг 5.7% 2% 1754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойка с яйцом составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».