| Кета (Припускание) | 375 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 19.7% | 398 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 13.5% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 17.5% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 21.9% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.853 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.576 мкг | 3 мкг | 152.5% | 119.5% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.192 мкг | 10 мкг | 181.9% | 142.6% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.451 мг | 15 мг | 9.7% | 7.6% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.949 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5269 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4866 мг | 20 мг | 47.4% | 37.1% | 211 г |
| Ниацин | 4.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.33 мг | 2500 мг | 9% | 7.1% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4480 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| Натрий, Na | 34.82 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Сера, S | 213.54 мг | 1000 мг | 21.4% | 16.8% | 468 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 15.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 186.24 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Йод, I | 55.8 мкг | 150 мкг | 37.2% | 29.2% | 269 г |
| Кобальт, Co | 22.321 мкг | 10 мкг | 223.2% | 174.9% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3436 г |
| Медь, Cu | 123.66 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5% | 1568 г |
| Никель, Ni | 6.696 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 628.72 мкг | 4000 мкг | 15.7% | 12.3% | 636 г |
| Хром, Cr | 61.38 мкг | 50 мкг | 122.8% | 96.2% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.7813 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1536 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 2.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.344 г | ~ | |||
| Глицин | 1.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | min 16.8 г | 17.3% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.58 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.313 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.67 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета отварная составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».