Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 03.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 03.04.17

Яйцо куриное (Жарка омлет) 230 г
Овсяные хлопья цельнозерновые Мистраль 39 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 160 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 03.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.1% 768 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.6% 737 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3% 2355 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 12.4% 564 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 12.4% 568 г
Витамин В4, холин 160.17 мг 500 мг 32% 22.5% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 13.1% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.276 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6373 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 11.2% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 9.4% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Витамин Н, биотин 13.432 мкг 50 мкг 26.9% 18.9% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4896 мг 20 мг 12.4% 8.7% 803 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.67 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1803 г
Кальций, Ca 78.13 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1280 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3213 г
Натрий, Na 401.81 мг 1300 мг 30.9% 21.7% 324 г
Сера, S 117.5 мг 1000 мг 11.8% 8.3% 851 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 13.1% 538 г
Хлор, Cl 139.27 мг 2300 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 6% 1171 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 7.4% 954 г
Кобальт, Co 6.323 мкг 10 мкг 63.2% 44.4% 158 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.7% 9662 г
Медь, Cu 54.95 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1820 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1233 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 19.821 мкг 55 мкг 36% 25.3% 277 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 41.29 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9688 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.8323 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1442 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет 03.04.17 составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».