| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 12 г |
| Мука диетическая рисовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 11.7% | 330 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4% | 966 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 4.9% | 793 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6227 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.474 мг | 1.8 мг | 26.3% | 10.2% | 380 г |
| Витамин В4, холин | 110.65 мг | 500 мг | 22.1% | 8.6% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 3.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.485 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.3% | 1195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.403 мкг | 3 мкг | 46.8% | 18.1% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.5% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 12.173 мкг | 50 мкг | 24.3% | 9.4% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.49 мг | 20 мг | 27.5% | 10.7% | 364 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.9% | 986 г |
| Кальций, Ca | 234.23 мг | 1000 мг | 23.4% | 9.1% | 427 г |
| Магний, Mg | 43.42 мг | 400 мг | 10.9% | 4.2% | 921 г |
| Натрий, Na | 529.73 мг | 1300 мг | 40.7% | 15.8% | 245 г |
| Сера, S | 233.18 мг | 1000 мг | 23.3% | 9% | 429 г |
| Фосфор, P | 310.7 мг | 800 мг | 38.8% | 15% | 257 г |
| Хлор, Cl | 184.35 мг | 2300 мг | 8% | 3.1% | 1248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 2.9% | 1338 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 17.2% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11561 г |
| Медь, Cu | 75.15 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.9% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 9.585 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.821 мкг | 55 мкг | 57.9% | 22.4% | 173 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8311 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.7823 мг | 12 мг | 6.5% | 2.5% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Твороженые оладушки составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».