Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники

Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 20 г
Вода колодезная (из подземного источника) 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.9% 598 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 3.6% 2479 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.6% 1047 г
Витамин В4, холин 43.2 мг 500 мг 8.6% 7.7% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.391 мкг 400 мкг 5.8% 5.2% 1710 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 21.8% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7282 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 9.9% 900 г
Витамин РР, НЭ 2.5314 мг 20 мг 12.7% 11.3% 790 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.22 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3196 г
Кальций, Ca 92.56 мг 1000 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2755 г
Натрий, Na 33.19 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3917 г
Сера, S 128.47 мг 1000 мг 12.8% 11.4% 778 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 15.2% 589 г
Хлор, Cl 73.31 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2396 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 23% 387 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 2% 4535 г
Медь, Cu 49.27 мкг 1000 мкг 4.9% 4.4% 2030 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1305 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 18.27 мкг 55 мкг 33.2% 29.6% 301 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12966 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».