Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с бананом

Творог обезжиренный кауфлянд 200 г
Банан (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 20 г
Кокосовая Стружка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.9% 543 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.6% 1938 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.8% 8326 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1907 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 43.66 мг 500 мг 8.7% 6.1% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.054 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9867 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.276 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1526 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.967 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2068 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.05 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8636 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Натрий, Na 29.61 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Сера, S 28.54 мг 1000 мг 2.9% 2% 3504 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Хлор, Cl 25.3 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3087 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 11.3% 617 г
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 5% 1404 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 4880 г
Молибден, Mo 0.973 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7194 г
Селен, Se 6.227 мкг 55 мкг 11.3% 7.9% 883 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность сырники с бананом составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».