Мой здоровый рацион

Рецепт кекс с вареньем Шоколад.01.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс с вареньем Шоколад.01.04.17

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Варенье из клубники (Варка без слива) 190 г
Кефир 1% жирности 263 г
Пищевая сода 3 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

798 готовый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с вареньем Шоколад.01.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.6% 509 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6.1% 628 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5% 769 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.2% 1194 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.8% 1395 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 3.5% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.33 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3872 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2396 г
Витамин Н, биотин 1.919 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2606 г
Витамин РР, НЭ 1.6076 мг 20 мг 8% 3.1% 1244 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.62 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1392 г
Кальций, Ca 58.42 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1712 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 1.3% 2991 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 2.6% 1484 г
Натрий, Na 183.4 мг 1300 мг 14.1% 5.4% 709 г
Сера, S 40.68 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2458 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 4.6% 845 г
Хлор, Cl 127.01 мг 2300 мг 5.5% 2.1% 1811 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 3.4% 1151 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 5.6% 689 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1342 г
Медь, Cu 35.27 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2835 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 2.9% 1311 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Селен, Se 4.388 мкг 55 мкг 8% 3.1% 1253 г
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25063 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.337 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.998 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.141 г min 16.8 г 18.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность кекс с вареньем Шоколад.01.04.17 составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».