| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 836 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 21 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 500 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 14.9% | 439 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.8% | 1126 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.669 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.469 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.486 мг | 15 мг | 9.9% | 6.5% | 1009 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.536 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3255 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3403 мг | 20 мг | 41.7% | 27.2% | 240 г |
| Ниацин | 6.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.07 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.2% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 50.96 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1962 г |
| Магний, Mg | 55.52 мг | 400 мг | 13.9% | 9.1% | 720 г |
| Натрий, Na | 51.47 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2526 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6321 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 11.2% | 581 г |
| Хлор, Cl | 35.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 7.198 мкг | 10 мкг | 72% | 47% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Медь, Cu | 78.57 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 10.251 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12415 г |
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42781 г |
| Хром, Cr | 18.44 мкг | 50 мкг | 36.9% | 24.1% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.1635 мг | 12 мг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.393 г | ~ | |||
| Валин | 1.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 2.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица со сливками составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».