| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.6% | 817 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 13.8% | 510 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 13.2% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 163.44 мг | 500 мг | 32.7% | 23% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 11.9% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.9% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 10% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 6.6% | 1061 г |
| Витамин Н, биотин | 13.153 мкг | 50 мкг | 26.3% | 18.5% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7628 мг | 20 мг | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.28 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.3% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 86.47 мг | 1000 мг | 8.6% | 6% | 1156 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2926 г |
| Натрий, Na | 108.19 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.8% | 1202 г |
| Сера, S | 114.6 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 14.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 148.09 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 6.5% | 1078 г |
| Йод, I | 17.21 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.1% | 872 г |
| Кобальт, Co | 6.93 мкг | 10 мкг | 69.3% | 48.7% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8511 г |
| Медь, Cu | 58.7 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.1% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 6.233 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.3% | 1123 г |
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.107 мкг | 55 мкг | 38.4% | 27% | 261 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8865 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9088 мг | 12 мг | 7.6% | 5.3% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.79 г | min 16.8 г | 22.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».