| Кефир 1% | 280 г |
| творог обезжиренный стожок | 224 г |
| Вишня (Жарка) | 76 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Пищевая сода | 12 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 81 г |
| Земляника (садовая), клубника (Жарка) | 108 г |
Все просто - смешиваем все ингредиенты, выливаем в форму (или разливаем по маленьким формочкам) и в разогретую до 180 градусов духовку. Время зависит от формы: маленькие маффины выпекаются довольно быстро - достаточно 15-20 минут. А вот в большой форме требуется значительно больше времени - около 30-40 минут. Готовой запеканке дать немного остыть, а потом вынимать из формы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.6% | 854 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 2.1% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 35.22 мг | 500 мг | 7% | 7% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.88 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.6% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 7.1% | 1417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 2.102 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0645 мг | 20 мг | 5.3% | 5.3% | 1879 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.28 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 63.08 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.3% | 1585 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2770 г |
| Натрий, Na | 668.08 мг | 1300 мг | 51.4% | 51.1% | 195 г |
| Сера, S | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3736 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 59.02 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2503 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4329 г |
| Медь, Cu | 41.25 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.1% | 2424 г |
| Молибден, Mo | 4.344 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.2% | 1611 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.063 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.6% | 1796 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24615 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2729 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетическая запеканка с черникой составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».