Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 10.1% 573 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.053 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2700 г
Витамин РР, НЭ 1.746 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1145 г
Макроэлементы
Калий, K 51.85 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4822 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15314 г
Кремний, Si 52.91 мг 30 мг 176.4% 102.6% 57 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1512 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19403 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4021 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16464 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3468 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1890 г
Марганец, Mn 0.6622 мг 2 мг 33.1% 19.2% 302 г
Медь, Cu 132.59 мкг 1000 мкг 13.3% 7.7% 754 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3891 г
Селен, Se 7.989 мкг 55 мкг 14.5% 8.4% 688 г
Фтор, F 79.37 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5040 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1597 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».