Мой здоровый рацион

Рецепт салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с яйцом

Сыр плавленый, колбасный копченый 50 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.5% 507 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.1% 366 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 10.2% 469 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 9.5% 507 г
Витамин В4, холин 109.28 мг 500 мг 21.9% 10.5% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.8% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.048 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13123 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 5.9% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 8.795 мкг 50 мкг 17.6% 8.5% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6644 мг 20 мг 18.3% 8.8% 546 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.78 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Кальций, Ca 307.09 мг 1000 мг 30.7% 14.8% 326 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Натрий, Na 953.67 мг 1300 мг 73.4% 35.3% 136 г
Сера, S 171.37 мг 1000 мг 17.1% 8.2% 584 г
Фосфор, P 393.2 мг 800 мг 49.2% 23.7% 203 г
Хлор, Cl 67.92 мг 2300 мг 3% 1.4% 3386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 4% 1196 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1722 г
Кобальт, Co 4.354 мкг 10 мкг 43.5% 20.9% 230 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Селен, Se 13.803 мкг 55 мкг 25.1% 12.1% 398 г
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16688 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 1.9% 2479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с яйцом составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».