| Вода | 1500 г |
| Белый гриб сушеный | 40 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 11.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.4% | 6222 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.6 мкг | 900 мкг | 20.1% | 55.2% | 498 г |
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 59.6% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 11.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 4.7% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 7.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 14% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.917 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.1% | 6760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 28.3% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 11.5% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 5.2% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6131 мг | 20 мг | 13.1% | 36% | 765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.87 мг | 2500 мг | 6.7% | 18.4% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8873 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 7.7% | 3630 г |
| Натрий, Na | 62.64 мг | 1300 мг | 4.8% | 13.2% | 2075 г |
| Сера, S | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.3% | 2971 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 15.4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 107.24 мг | 2300 мг | 4.7% | 12.9% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 8.2% | 3303 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.335 мкг | 10 мкг | 23.4% | 64.3% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Медь, Cu | 50.08 мкг | 1000 мкг | 5% | 13.7% | 1997 г |
| Молибден, Mo | 4.488 мкг | 70 мкг | 6.4% | 17.6% | 1560 г |
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 141026 г |
| Фтор, F | 88.07 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6% | 4542 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.4806 мг | 12 мг | 4% | 11% | 2497 г |
Энергетическая ценность грибной суп составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».