| Капуста пекинская | 180 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Масло льняное | 30 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15.3% | 1018 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 15.2% | 1029 г |
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 17.3% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 15.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.089 мкг | 400 мкг | 8% | 12.5% | 1247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.93 мг | 90 мг | 66.6% | 104.1% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 4.2% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 24.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6239 мг | 20 мг | 3.1% | 4.8% | 3206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.7 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.8% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3189 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Натрий, Na | 11.55 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11255 г |
| Сера, S | 3.21 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 31153 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 5.3% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 23.13 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 3.8% | 4186 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 36.3% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 12.5% | 1255 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.5% | 3408 г |
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15537 г |
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41494 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 10.9% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4908 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».