| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.7% | 1152 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.3% | 1302 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.8% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.8 мкг | 900 мкг | 37.4% | 50.3% | 267 г |
| Ретинол | 0.324 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 17.2% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 92.28 мг | 500 мг | 18.5% | 24.9% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 24.2% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.897 мкг | 400 мкг | 12.2% | 16.4% | 818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8.6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 19.6% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 10.9% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 7.1% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 7.426 мкг | 50 мкг | 14.9% | 20% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.8 мкг | 120 мкг | 62.3% | 83.7% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1376 мг | 20 мг | 10.7% | 14.4% | 936 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.8% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 52.68 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.1% | 1898 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2175 г |
| Натрий, Na | 209.78 мг | 1300 мг | 16.1% | 21.6% | 620 г |
| Сера, S | 65.37 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.7% | 1530 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 19.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 276.8 мг | 2300 мг | 12% | 16.1% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 10.6% | 1274 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.6% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 3.732 мкг | 10 мкг | 37.3% | 50.1% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.2% | 1205 г |
| Медь, Cu | 67.54 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.1% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 2.61 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5% | 2682 г |
| Селен, Se | 13.493 мкг | 55 мкг | 24.5% | 32.9% | 408 г |
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19782 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.7118 мг | 12 мг | 5.9% | 7.9% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брокколи составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».