Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый лёгкий

Рис, зерно продовольственное 150 г
Укроп, свежий 12 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Огурец, грунтовый 230 г
Капуста пекинская 150 г
Крабовые палочки 160 г
Кукуруза, консервы 170 г
Майонез «Провансаль» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.2% 824 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.4% 1738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3214 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.474 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1954 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 8.1% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.876 мг 15 мг 19.2% 14.6% 522 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2465 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 11.6% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.6576 мг 20 мг 8.3% 6.3% 1207 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.79 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1801 г
Кальций, Ca 39.97 мг 1000 мг 4% 3% 2502 г
Кремний, Si 183.794 мг 30 мг 612.6% 465.5% 16 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 5.2% 1472 г
Натрий, Na 121.19 мг 1300 мг 9.3% 7.1% 1073 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2649 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 7.2% 1050 г
Хлор, Cl 54.35 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 59.29 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3% 2535 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 12.2% 627 г
Марганец, Mn 0.6285 мг 2 мг 31.4% 23.9% 318 г
Медь, Cu 117.25 мкг 1000 мкг 11.7% 8.9% 853 г
Молибден, Mo 5.805 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1206 г
Никель, Ni 8.597 мкг ~
Селен, Se 3.146 мкг 55 мкг 5.7% 4.3% 1748 г
Фтор, F 83.71 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4778 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 16.2% 469 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.631 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый лёгкий составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».