| Картофель | 0 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Морковь | 112 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 29 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Фарш Куриный [Приосколье] | 0 г |
| Хлеб Ржано-Пшеничный [Эко Хлеб] | 0 г |
| Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] | 0 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Гречневая крупа ядрица | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] | 0 г |
| Хлеб Тостовый Американский [Красноярский Хлеб] | 0 г |
| Перец чили красный острый, консервированный без семян | 0 г |
| Соевое Мясо "Фарш" [Здоровка] | 0 г |
| Филе Грудки без Кожи [Петелинка] | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Фарш Куриный Премиум [Петелинка] | 446 г |
| Сметана 10% [Сметанин] | 74 г |
| Кетчуп | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7.1% | 623 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.4% | 357 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.4 мкг | 900 мкг | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 702.931 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 15% | 295 г |
| Ликопин | 566.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 29.46 мг | 500 мг | 5.9% | 2.6% | 1697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.913 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.092 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9001 мг | 20 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.65 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5528 г |
| Кремний, Si | 0.424 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7075 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3292 г |
| Натрий, Na | 70.96 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Сера, S | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3374 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 21.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3120 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.2552 мг | 2 мг | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Медь, Cu | 51.94 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 0.585 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 11966 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.601 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34188 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из куриного фарша составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».