| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 34 г | 76 г | 44.7% | 11% | 224 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 9.3% | 267 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 2.2% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% | 14.8% | 167 г |
| Вода | 2.3 г | 2273 г | 0.1% | 98826 г | |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.364 мг | 1.5 мг | 24.3% | 6% | 412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 3.1% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 1.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 34 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.33 мг | 15 мг | 62.2% | 15.4% | 161 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 11.1% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.387 мг | 20 мг | 21.9% | 5.4% | 456 г |
| Ниацин | 4.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597 мг | 2500 мг | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Магний, Mg | 251 мг | 400 мг | 62.8% | 15.5% | 159 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 65000 г | |
| Фосфор, P | 575 мг | 800 мг | 71.9% | 17.8% | 139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.53 мг | 18 мг | 30.7% | 7.6% | 325 г |
| Марганец, Mn | 8.802 мг | 2 мг | 440.1% | 108.7% | 23 г |
| Медь, Cu | 1324 мкг | 1000 мкг | 132.4% | 32.7% | 76 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 4.28 мг | 12 мг | 35.7% | 8.8% | 280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.899 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность жмых кедровый составляет 405 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».