Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 10.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 10.12.13

Укроп 8 г
Петрушка 7 г
Капуста пекинская 48 г
Перец красный сладкий 75 г
Помидоры (томаты) 147 г
Огурец, парниковый 153 г
Редька черная 105 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 10.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.4% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.3% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.5% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 40.4% 711 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 44.1% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 12.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 20.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.28 мкг 400 мкг 3.8% 10.9% 2618 г
Витамин C, аскорбиновая 54.77 мг 90 мг 60.9% 174.5% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 8% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8547 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 75.9% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.6262 мг 20 мг 3.1% 8.9% 3194 г
Макроэлементы
Калий, K 287.88 мг 2500 мг 11.5% 33% 868 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 8.6% 3360 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 5.4% 5396 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 13.8% 2065 г
Натрий, Na 69.66 мг 1300 мг 5.4% 15.5% 1866 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 30769 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 10% 2867 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9145 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 12.3% 2320 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 17.5% 1634 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 66.8% 430 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 21.2% 1347 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 22.6% 1263 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 8.9% 3210 г
Селен, Se 37.148 мкг 55 мкг 67.5% 193.4% 148 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35746 г
Хром, Cr 62.92 мкг 50 мкг 125.8% 360.5% 79 г
Цинк, Zn 0.2234 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5372 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 10.12.13 составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов