| Картофель (Варка в кожуре) | 50 г |
| Горбуша соленая | 20 г |
| Перец красный сладкий | 25 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.9% | 1070 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.8% | 862 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11.3% | 753 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 7.5% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 43.21 мг | 500 мг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 13.7% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.298 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 22.2% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.87 мг | 90 мг | 66.5% | 56.5% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.205 мкг | 10 мкг | 22.1% | 18.8% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.848 мг | 15 мг | 12.3% | 10.4% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 3.471 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8179 мг | 20 мг | 14.1% | 12% | 710 г |
| Ниацин | 1.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.66 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.2% | 756 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2186 г |
| Натрий, Na | 942.92 мг | 1300 мг | 72.5% | 61.5% | 138 г |
| Сера, S | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 6.8% | 1243 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 8.8% | 959 г |
| Хлор, Cl | 54.85 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.5% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 4.429 мкг | 10 мкг | 44.3% | 37.6% | 226 г |
| Литий, Li | 32.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Медь, Cu | 93.92 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1598 г |
| Никель, Ni | 2.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.508 мкг | 55 мкг | 10% | 8.5% | 999 г |
| Фтор, F | 23.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17087 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.4% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.4321 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность С соленой рыбой составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».