Мой здоровый рацион

Рецепт салат "томатный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "томатный"

Помидоры (томаты) 900 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "томатный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.9% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.1% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 64.6% 508 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 69.8% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 18% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 16.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.64 мкг 400 мкг 2.7% 8.9% 3759 г
Витамин C, аскорбиновая 23.15 мг 90 мг 25.7% 84.3% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 17.7% 1856 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 7.5% 4337 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 19% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5809 мг 20 мг 2.9% 9.5% 3443 г
Макроэлементы
Калий, K 274.43 мг 2500 мг 11% 36.1% 911 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 5787 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 15.7% 2081 г
Натрий, Na 226.55 мг 1300 мг 17.4% 57% 574 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5577 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 12.1% 2740 г
Хлор, Cl 347.04 мг 2300 мг 15.1% 49.5% 663 г
Микроэлементы
Бор, B 121.7 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 16.4% 2020 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 4.6% 7246 г
Кобальт, Co 5.887 мкг 10 мкг 58.9% 193.1% 170 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 24.3% 1351 г
Медь, Cu 107.25 мкг 1000 мкг 10.7% 35.1% 932 г
Молибден, Mo 6.749 мкг 70 мкг 9.6% 31.5% 1037 г
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15493 г
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19240 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 30.5% 1080 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 7.2% 4545 г

Энергетическая ценность салат "томатный" составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».