Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кокосовые

Творог 4,5% Избенка 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука кокосовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.2% 585 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.4% 4573 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 7.1% 925 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 14.6% 448 г
Витамин В4, холин 113.13 мг 500 мг 22.6% 14.8% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 7.2% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 47.381 мкг 400 мкг 11.8% 7.7% 844 г
Витамин В12, кобаламин 1.632 мкг 3 мкг 54.4% 35.6% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 13.495 мкг 50 мкг 27% 17.6% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3143 мг 20 мг 26.6% 17.4% 376 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.33 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Кальций, Ca 200.52 мг 1000 мг 20.1% 13.1% 499 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 4.8% 1373 г
Натрий, Na 78.76 мг 1300 мг 6.1% 4% 1651 г
Сера, S 281.9 мг 1000 мг 28.2% 18.4% 355 г
Фосфор, P 297.1 мг 800 мг 37.1% 24.2% 269 г
Хлор, Cl 168.57 мг 2300 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1711 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3151 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 30.5% 214 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Медь, Cu 88.33 мкг 1000 мкг 8.8% 5.8% 1132 г
Молибден, Mo 10.229 мкг 70 мкг 14.6% 9.5% 684 г
Селен, Se 41.833 мкг 55 мкг 76.1% 49.7% 131 г
Фтор, F 49.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8053 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.6803 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники кокосовые составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов