| Вода, водопроводная, улучшенная | 2500 г |
| Маслята | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9005 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.7% | 2857 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 21.9% | 2455 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 15.5% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 17.1% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 8.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 18.7% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 3.2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 26.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.582 мкг | 400 мкг | 1.9% | 10.2% | 5276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 18.2% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 1.6% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 1.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3957 мг | 20 мг | 2% | 10.7% | 5054 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.79 мг | 2500 мг | 2.5% | 13.4% | 4046 г |
| Кальций, Ca | 4.19 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.1% | 23866 г |
| Кремний, Si | 2.233 мг | 30 мг | 7.4% | 39.6% | 1343 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 11.8% | 4651 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.6% | 30516 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.2% | 16750 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 9.6% | 5714 г |
| Хлор, Cl | 6.05 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.6% | 38017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 15.5% | 3435 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 30.5% | 1761 г |
| Литий, Li | 6.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 16% | 3322 г |
| Медь, Cu | 41.49 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 21.9% | 2410 г |
| Молибден, Mo | 1.61 мкг | 70 мкг | 2.3% | 12.3% | 4348 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 21569 г |
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.7% | 18753 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 10.2% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1049 мг | 12 мг | 0.9% | 4.8% | 11439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная похлебка составляет 18,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».