Мой здоровый рацион

Рецепт салат "4 сезона". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "4 сезона"

Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Салат 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "4 сезона"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13.1% 2154 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 10.3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 15.7% 1822 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 16.9% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 13.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.963 мкг 400 мкг 2.2% 6.3% 4463 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 36.3% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 24.9% 1144 г
Витамин Н, биотин 0.866 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5774 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 46.6% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.4145 мг 20 мг 2.1% 6% 4825 г
Макроэлементы
Калий, K 185.79 мг 2500 мг 7.4% 21.1% 1346 г
Кальций, Ca 60.61 мг 1000 мг 6.1% 17.4% 1650 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 13.1% 2173 г
Натрий, Na 4729.51 мг 1300 мг 363.8% 1039.4% 27 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 8.9% 3197 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 13.7% 2073 г
Хлор, Cl 7313.84 мг 2300 мг 318% 908.6% 31 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 12.9% 2236 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4.9% 6000 г
Кобальт, Co 4.939 мкг 10 мкг 49.4% 141.1% 202 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 25.7% 1112 г
Медь, Cu 122.38 мкг 1000 мкг 12.2% 34.9% 817 г
Молибден, Mo 16.89 мкг 70 мкг 24.1% 68.9% 414 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18771 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23351 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 24.9% 1155 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 6.9% 4091 г

Энергетическая ценность салат "4 сезона" составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».