Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная лепешка

Кукурузная мука (Жарка) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.9% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 10% 635 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 204.3 г 2273 г 9% 5.7% 1113 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.419 мг 20 мг 7.1% 4.5% 1409 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.55 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3544 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30516 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1530 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1388 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная лепешка составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».