| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Вода | 900 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 450 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.7% | 3500 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 8.3% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.363 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6112 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3591 мг | 20 мг | 6.8% | 6.4% | 1472 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.87 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.2% | 2946 г |
| Кальций, Ca | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2711 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1785 г |
| Натрий, Na | 37.5 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3467 г |
| Сера, S | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3920 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 68.17 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2835 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 19.7% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 10% | 936 г |
| Медь, Cu | 87.57 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.3% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 5.542 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.4% | 1263 г |
| Никель, Ni | 1.999 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6392 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная моя составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».