Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в ролл

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Вода 30 г
Способ приготовления

70 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.9% 874 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13% 737 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2775 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 19.7% 485 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 16.6% 573 г
Витамин В4, холин 179.29 мг 500 мг 35.9% 34.3% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 17.8% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 11.8% 809 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 15% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 14.429 мкг 50 мкг 28.9% 27.6% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5714 мг 20 мг 12.9% 12.3% 778 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 3.8% 2500 г
Кальций, Ca 41.21 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2427 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Натрий, Na 96.1 мг 1300 мг 7.4% 7.1% 1353 г
Сера, S 126.14 мг 1000 мг 12.6% 12% 793 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 16.3% 584 г
Хлор, Cl 112.03 мг 2300 мг 4.9% 4.7% 2053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 9.5% 1008 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 9.1% 1050 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 68.2% 140 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9346 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 5.7% 1680 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 5.8% 1633 г
Селен, Se 22.643 мкг 55 мкг 41.2% 39.4% 243 г
Фтор, F 82.14 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4870 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1748 г
Цинк, Zn 0.7929 мг 12 мг 6.6% 6.3% 1513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г min 16.8 г 21.1% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет в ролл составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок