| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 92 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 348 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 81 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.9 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 4.7% | 563 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 6.4% | 415 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 6% | 442 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 16.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14118 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 5.6% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 127 мг | 500 мг | 25.4% | 6.7% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 3.5% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.489 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.3% | 1952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.5% | 1063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.868 мг | 15 мг | 19.1% | 5% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 9.397 мкг | 50 мкг | 18.8% | 5% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9102 мг | 20 мг | 19.6% | 5.2% | 511 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.98 мг | 2500 мг | 12.8% | 3.4% | 781 г |
| Кальций, Ca | 205.58 мг | 1000 мг | 20.6% | 5.4% | 486 г |
| Кремний, Si | 1.507 мг | 30 мг | 5% | 1.3% | 1991 г |
| Магний, Mg | 31.54 мг | 400 мг | 7.9% | 2.1% | 1268 г |
| Натрий, Na | 131.6 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.7% | 988 г |
| Сера, S | 101.68 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.7% | 983 г |
| Фосфор, P | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 8.1% | 327 г |
| Хлор, Cl | 236.15 мг | 2300 мг | 10.3% | 2.7% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 2.5% | 1057 г |
| Йод, I | 23.69 мкг | 150 мкг | 15.8% | 4.2% | 633 г |
| Кобальт, Co | 6.339 мкг | 10 мкг | 63.4% | 16.7% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.2476 мг | 2 мг | 12.4% | 3.3% | 808 г |
| Медь, Cu | 90.72 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.4% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 15.37 мкг | 70 мкг | 22% | 5.8% | 455 г |
| Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.444 мкг | 55 мкг | 31.7% | 8.4% | 315 г |
| Стронций, Sr | 27.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6231 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.1% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.3882 мг | 12 мг | 11.6% | 3.1% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.234 г | min 16.8 г | 19.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 1 составляет 378,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».